@chefrodrigofernandini: Tortitas de choclo con ceviche de tollo Estuve en mi tierra Pimentel y aproveché para visitar a mis caseras en el mercado y cocinamos esta receta que es un clásica desde hace muchas generaciones, saludos a toda mi gente de Chiclayo, siempre los tengo en mi corazón. Buenazo ! PD: toda la receta y procedimiento está en mi web, rodrigofernandini.com #comidaperuana #peruvianfood #ceviche #tortitasdechoclo #chiclayo #peru #buenazo #rodrigofernandini #mercadoperu
Ese es el verdadero ceviche de chiclayoooooo... Ahora siiiiii una buena recetaaaa no necesita massssss.. Y mejor cuando lo comes .. Recien salidito del. Marrr... Asi se come en el. Puertooooo.. Naaada q lecheee, kion, ajos, apiooo..
Fuiiiiiraaaaa
2025-07-30 16:13:56
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Alex Chung :
El zapallo loche es como la pimienta negra recién molida de oscar de la capital 😂
2024-08-08 20:32:49
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Cecilia Mendoza :
Te imaginas caminar por Chiclayo y ver a este hombreeee...Que orgulloooooo carajoooo BUENAZOOOOOOOO !
2024-08-08 19:13:17
1201
Pam08 :
aquí en lima no encuentro el choclo amarillo para mis tortitas 😭
2024-08-08 23:25:33
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Grecia Melina Vargas :
Q rico, los Chiclayanos somos conocidos por la tortita de choclo , es muy rico y acompañado de su ceviche , faltó su chicha jora y espectacular ☺️
2024-08-08 19:11:24
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Nadir :
a todo le echas loche, su sabor es fuerte
2024-08-08 19:55:23
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nico :
yo le echo una cucharadita de azúcar, sal,un chorro de leche,1 huevo, cebolla china y si quieren también una cucharadita de pasta ají amarillo a mis tortitas de choclo,debéis probarlo, queda buenazo.
2024-08-09 08:17:44
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dianacarolina :
Nose si lo sigo por las recetas q da o por lo guapo q es 🥰
2024-09-21 00:42:24
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Gersil Rivero :
y estoy en chile y no tengl loche 🥺
2025-06-22 15:06:23
0
Jean Pierk Montalban :
Amigos chiclayanos recomendaciones de unas buenas tortas de choclo y su respectivo ceviche recomendaciones...muy pronto en chiclayo
2024-08-08 20:30:38
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Brunny :
Donde vende ese maíz,yo quiero👍
2024-08-19 03:19:09
5
Jhon James Hoyos :
Hermoso este hombre!
2024-08-18 20:54:29
0
Daniel :
fernandini es de Chiclayo? no lo puedo encontrar
2024-08-09 00:08:57
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Janeth Del Pilar De :
que mercado de lima es para comprar el maíz
2024-10-01 02:02:59
1
Davidov :
This guy is amazing. He teaches how make and enjoy the peruvian food.
2024-08-09 15:48:48
8
Aaron Saavedra :
la verdadera masa la encuentras en moshoqueque
2024-08-20 17:59:37
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Jose Manuel Vega Car :
yo hago la tortitas de choclo pero no le echo arina sale mas rico sin arina
2024-08-09 03:42:22
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elsaechevarria280 :
en qué mercado venden así el choclo, sería bueno que nos den el dato
2024-10-02 17:42:18
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Nestor Mena Jauri :
esa es mi tía crjooo
2024-08-08 22:31:25
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Rosa Yucra De Melend :
primera vez que escucho tortitas de choclo ahora voy a preparar en casa se ve BUENAZOOOOOO🥰🥰🎉🎉
2024-08-09 00:19:23
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thaisxiss :
es em choclo normal, porque era medio amarillo los granos ?
2024-08-08 19:19:50
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Tu_endocrino_Antezana :
Hace rato deberían darle a Fernandini un programa en la Tele, sería un éxito.
2024-08-09 17:36:33
48
Alicia :
ya me imaginaba que era Chiclayo , porque nosotros hacemos el ceviche de tollo y su tortilla de choclo
2024-08-08 19:46:32
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user3848740936211 :
no entiendo por que al ceviche le ponen culantro 😕
2024-08-12 19:09:22
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kroll8366 :
Otro secreto, tb se le hecha un poco de camote amarillo sancochado o sino azúcar. Que ricas son las tortitas.
2024-08-08 20:11:12
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