@oceane.sirop: A Day in My Life as a Private Chef 👩🍳🔪 Maintenant que je vous ai donné tous mes secrets pour de bons raviolis, je vous partage la recette de mon beurre monté au sumac 🤤 • 200 g d’eau • 125 g de beurre • 1 c. à café de sumac Il suffit de faire bouillir 200 g d’eau salée, puis d’ajouter une gousse d’ail. Lorsque l’eau bout, ajoutez le beurre, le jus de citron, le sumac, et mélangez. Une fois que le beurre est prêt, faites cuire les raviolis 2 minutes dans de l’eau bouillante et 1 minute dans le beurre 😍 Dressez avec du basilic frais et dégustez ! Ps : as-tu trouvé ce j’allais préparer à mes clients au goûter ? 🙈 #privatechef #cuisine #homadepasta #pastas #freshpasta #cooking #sumac #beurre #pastalover #italianfood #ravioli