@doctor_aliona_nd: 🔴 ОПИСАНИЕ ТУТ ЖМИ СЮДА Рис басмати подделывают! Как отличить подделку? ❓А какой твой любимый сорт риса и какое любимое блюдо из риса? Делись в комментариях 😉👇🏻 👆🏻Но на самом деле рис данного бренда не всегда был поддельный, до этого я брала его несколько раз, и это был действительно БАСМАТИ. А потом его ВДРУГ подменили обычным бурым рисом 🙄 👍🏻 Самый лучший рис для здоровья - сырой (непропаренный) цельнозерновой (нешлифованный) рис БАСМАТИ с нетронутыми отрубями и зародышевыми слоями : Wholegrain Brown Basmati Rice. 👎🏻 Белоснежный рис Басмати - это уже шлифованный рис. ♥️ Басмати - единственный сорт риса, который мне нравится как по вкусу и консистенции, так и по ощущениям после употребления. Он не разваривается, не выпускает клей и слизь - идеально! Имеет самый низкий ГИ (гликемический индекс) среди всех видов риса, что означает, что после переваривания он медленно высвобождает свою энергию, поддерживая более стабильный уровень сахара в крови, что является особенно важным при диабете. Все остальные клейкие сорта риса и тем более шлифованный рис имеют гораздо более высокий ГИ. 👆🏻Различный ГИ риса зависит от типа углеводов, присутствующих в зернах. Рис басмати имеет наибольшее количество типа АМИЛОЗА, которая не желатинизируется во время приготовления и приводит к образованию пушистых отдельных зерен. А зерна с большим количеством АМИЛОПЕКТИНА лопаются при приготовлении, и получается липкий клейкий рис. 👍🏻Чем неповрежденнее структура зерна риса, тем ниже ГИ, потому что после употребления размер частиц сохраняется дольше, замедляя процесс пищеварения. Марки риса более высокого качества имеют технологию, исключающую дробленое зерно, что еще больше гарантирует низкий ГИ риса. Рис, приготовленный НА ПАРУ помогает лучше сохранить структуру зерна по сравнению со сваренным рисом и имеет меньший ГИ. 👍🏻 В рисе сорта Басмати содержатся преимущественно РЕЗИСТЕНТНЫЕ крахмалы, которые не склеивают ворсинки кишечника как крахмалы обычного риса, а являются пищей для дружественной микрофлоры (пребиотик). #рис #рисбасмати #бурыйрис #плов #фаршированныйперец #фаршированныеперцы #подделки #нутрициолог #советынутрициолога #пребиотики #шокконтент #пп #зожпп #зож #полезноепитание #здоровоепитание #растительноепитание #веганство

Doctor_Aliona_ND

Open In TikTok:

Region: MD

Thursday 15 August 2024 14:57:02 GMT