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marius.oficial77
Marius Cătălin👑🥷 :
🥰😍
2024-08-22 21:32:44
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maniamario112
❤Mario mania 🖤 :
😍😅
2024-08-25 07:20:06
0
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📌 COSA OSSERVARE PRIMA DI MANGIARE UN ALIMENTO (soprattutto conserve sottolio, marmellate, ecc.): 2️⃣👃 Odore strano o sgradevole? BUTTA. Anche se la TOSSINA botulinica è inodore e insapore, alcuni alimenti contaminati da batteri  in generale (compreso il Clostridium) potrebbero emette un odore sgradevole per i gas prodotti durante la crescita, quindi meglio evitare.  2️⃣👃 Odore strano o sgradevole? BUTTA. Anche se non sempre il botulino emette odore! 3️⃣ 🍯 Presenza di bollicine, schiuma o alterazioni del colore? Evita. 4️⃣ ❌ Mai assaggiare per
📌 COSA OSSERVARE PRIMA DI MANGIARE UN ALIMENTO (soprattutto conserve sottolio, marmellate, ecc.): 2️⃣👃 Odore strano o sgradevole? BUTTA. Anche se la TOSSINA botulinica è inodore e insapore, alcuni alimenti contaminati da batteri in generale (compreso il Clostridium) potrebbero emette un odore sgradevole per i gas prodotti durante la crescita, quindi meglio evitare. 2️⃣👃 Odore strano o sgradevole? BUTTA. Anche se non sempre il botulino emette odore! 3️⃣ 🍯 Presenza di bollicine, schiuma o alterazioni del colore? Evita. 4️⃣ ❌ Mai assaggiare per "vedere se è buono": anche una piccola quantità può essere pericolosa se contaminata. 📌 CONSERVE FATTE IN CASA, PRECAUZIONI BASE: 1️⃣ Sterilizzare barattoli e tappi (bollitura o forno). 2️⃣ Usare acido (limone o aceto) per creare un ambiente ostile al botulino (che ama ambienti poco acidi). 3️⃣ Conservare sempre in frigo se non si è certi della stabilità. 4️⃣ Etichettare con data e contenuto: non lasciare conserve “misteriose” in dispensa per anni! 📌 QUANDO NON MANGIARE UN ALIMENTO: 1️⃣ Se è fatto in casa e non sai come è stato preparato. 2️⃣ Se è vecchio e non ha una data certa. 3️⃣ Se non è stato conservato in frigo anche se dovrebbe. 4️⃣ Se presenta segni di deterioramento, anche lievi. 📌 MITI DA SFATARE: ❌ "Se l’ho sempre fatto così, non succederà niente": il rischio esiste, anche se raro❗️ ❌ “Il botulino si vede o si sente”: purtroppo no, la tossina può essere presente anche in alimenti apparentemente normali ❗️ 🧠 Ricorda: il botulino è raro ma pericoloso. Basta un po’ di attenzione in più per evitarlo. ⚠️ Questo post è a scopo informativo. In caso di dubbio rivolgiti al tuo medico o al centro antiveleni. #botulino #clostridiumbotulinum #prevenzione #salute

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