@velcheva.vibe: ¿MI COCINA FAVORITA? No puedo responder a esta pregunta😁 Los que me conocen desde hace tiempo saben de mi enorme pasión y amor, además de los aromas, por supuesto. ¡Son los viajes! Lo más importante que me han enseñado los viajes por el mundo es la apertura a lo nuevo. Muy a menudo no aceptamos, no amamos o rechazamos lo que nos parece nuevo. El cerebro lo interpreta como un peligro potencial, y surge un sentimiento de desconfianza. Habiendo visto una gran parte del mundo, desde Namibia hasta México, puedo decir con confianza que cada pueblo y cada nación son hermosos. En todos los rincones del mundo hay belleza y singularidad que las personas también expresan en su cocina😌 Me encantan las combinaciones en la cocina asiática. Me gustan las especias, el picante y los mariscos, así que a menudo comparto con ustedes recetas de esos platos que a mí misma me entusiasman. ¡Y qué alegría me da cuando ustedes prueban esas combinaciones en casa! Por cierto, mi descubrimiento es el hondashi (caldo de atún y algas en polvo, como complemento para sopas); ¡tomen nota!🥹 Escríbanme si tienen una cocina favorita.

Velcheva Julia

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Thursday 05 September 2024 14:11:15 GMT