@cheekykiddo: udang balon 🍤💥 gampang banget kok~ yang penting baking powdernya aktif! gue sih beli di AlloFresh @Allofresh.id biar simpel. tinggal cekot lewat hp, tautau uda sampe di rumah. ENAK MAMPUS PLISS luarnya garing, saosnya pedes manis, gas plis cobain! #alexcooks recipe by @Luvita Ho bahan: sekitar 200 gr udang lada putih secukupnya 65 gr tepung kentang 30 gr maizena 15 gr tepung protein rendah/sedang 2 gr baking powder 100 gr minyak goreng 100 gr putih telur 25 gr air dingin saus: 3 cabe keriting 3 cabe rawit 3 bawang putih 250 ml air 3 sdt gula garam kaldu bubuk 1 sdt maizena cara membuat: 1.⁠ ⁠saus: haluskan cabe dan bawang lalu tuang ke pan bersama dengan air dan bumbu. didihkan dan masak 2 menit lalu tuang air campuran maizena. tunggu hingga mengental lalu angkat. 2.⁠ ⁠bersihkan udang dan kerat bagian dalam agar lurus. tabur lada putih 3.⁠ ⁠masukkan semua tepung, baking powder, minyak, putih telur dan air dingin ke mangkok lalu aduk rata. 4.⁠ ⁠celup udang ke adonan lalu masukkan ke minyak. goreng di api sedang besar sambil disiram minyak hingga mengembang dan emas lalu angkat.

alex🐤

Open In TikTok:

Region: ID

Thursday 19 September 2024 08:54:50 GMT