@amool_cook3: #خبز_الصامولي #خبز_قطني . الوصفه: أولاً، نضع كوبًا من الحليب . الدافئ، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الخميرة، وملعقة كبيرة من السكر، وربع كوب من الزيت. نخلط المكونات قليلاً، ثم نبدأ بإضافة أربعة أكواب من الطحين تدريجياً، حسب نوع الطحين المتوفر، قد تحتاج إلى أكثر أو أقل. بعد ذلك نضيف ملعقتين من الروبة (اللبن)، وأخيرًا نضيف الملح. نعجن الخليط لمدة عشر دقائق حتى تصبح العجينة جاهزة، ثم نتركها لتختمر لمدة أربعين دقيقة . بعد انتهاء الأربعين دقيقة، نقسم العجينة إلى ثمان قطع، ثم نأخذ كل قطعة ونسويها على شكل كرة. بعدها، نفتح كل كرة ونشكلها على شكل صامولي. نتركها لترتاح لمدة عشر دقائق. بعد ذلك، نسلق الصامولي في ماء مغلي لمدة دقيقة واحدة حتى يتضاعف حجمها . أخيرًا، نخبزها على أعلى درجة حرارة متاحة حتى تصبح ذهبية اللون وجاهزة للأكل. وبالعافية #خبز_قطني_سهل #وصفات_سهله_سريعة #اكسبلور #حلا_سهل_سريع