@chefbrunalopes: Você sabe como armazenar os alimentos? Esse vídeo é especial pra quem tem dúvidas se é dentro ou fora da geladeira. E aí vai mais algumas dicas extras pra você não desperdiçar mais: As cenouras podem ser colocadas em um pote tampado com água. Se você trocar a água toda semana, elas permanecem crocantes por 3 semanas (ou mais). Os ovos, devem ser guardados na geladeira e não na porta! Para que não fiquem sofrendo com as alterações de temperatura. Para se manterem mais frescos deixe sempre a ponta mais fina pra baixo. As bananas vão durar mais se mantidas fora da geladeira e separadas do cacho. O tomate se estiver verde pode ser colocado fora da geladeira e caso queira acelerar o processo pode por junto uma maçã, ela libera etileno que acelera o amadurecimento. Depois de maduros podem ser guardados na geladeira com a parte do caule para baixo para absorver menos umidade. Para o brócolis e o couve flor se possível, solte os buquês e mantenha em um pote seco e bem fechado. Lembrando que toda regra tem sua excessão. Em condições climáticas adversas essas indicações podem mudam. Dica importante: para higienizar seus alimentos utilize a mistura de 1 col de sopa de água sanitária por litro de água. 15 minutos é o suficiente e é só enxaguar muito bem depois. Já manda esse vídeo pra aquela pessoa que não sabe como armazenar e evite desperdícios. #dicasdegastronomia #receitas #receita #armazenaralimentos #chefbrunalopes

Bruna Lopes

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Friday 27 September 2024 23:09:16 GMT