@kuchennykodeks: Dzisiaj przypominam Wam przepis na mój ulubiony obiad! 😍 Chrupiące placki ziemniaczane 🥔 trzeba się trochę natrzeć, ale warto! Sam niezapomniany 🥹🥰 Składniki (10-12 małych sztuk): 1 kg ziemniaków 1 mała cebula 2 jajka 1 łyżka mąki orkiszowej/pszennej 1/5 gałki muszkatołowej 1 płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1. Ziemniaki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. 2. Cebule zetrzyj na małych oczkach i połącz z ziemniakami. Przełóż na ścierkę i odciśnij z nadmiaru wody. 3. Do odciśniętych warzyw dodaj jajko, mąkę i przyprawy. 4. Wyłóż dużą łyżkę na rozgrzany tłuszcz, rozpłaszcz i smaż 3-4 min na jedną stronę i 2-3 na drugą. 5. Odsącz na kratce z nadmiaru tłuszczu i podawaj z ulubionymi dodatkami. #przepis #obiad #ziemniaki #placki #szybkieprzepisy #przepisy #jedzenie #gotowanie #obiadek