@foodgood13: Хрустящие отбивные в панировке 🤤 Нам понадобится: Куриноя филе- 1 кг. Яйца-4шт. Сметана-3 ст.л. Сыр-70 гр. Мука-3 ст.л. Соль, перец - по вкусу Сухари панко Масло для жарки Готовим. Куриное филе нарезаем более тонкие стейки и несильно отбиваем . Солим перчим. Маринуем минут 15 А пока приготовим кляр: Соединяем взбитые яйца со сметаной, сыром и мукой и хорошо перемешиваем до однородности. Далее мясо обваливаем в кляре а затем в сухарях. Жарим на небольшом количестве масла с обеих сторон по 1-1,5 минуты ( зависит от кусочка . Приятного аппетита 😘