@peache1ove: ЗНАМЕНИТЫЙ, ХРУСТЯЩИЙ ЛАХМАДЖУН🫓 - молоко - 100 мл. - вода - 170 мл. - мука - 440 гр. - дрожжи - 0,5 ч.л. - соль - 1 ч.л. - сахар 1 ч.л. - кефир - 2 ст.л. - растительное масло - 2 ложки НАЧИНКА - фарш - 250 гр.(можно и больше). - лук - 1 шт. - красный болгарский перец - 1 шт. - зеленый болгарский перец - 2 шт. - помидор - 2 шт. - кинза - 1 п. - томатная паста - 1 ст.л. - домашняя аджика - 1 ч.л.(по желанию). - соль,перец,сушенный чеснок. Замешиваем тесто и оставляем подняться на 1 час. Далее делим на шарики и оставляем еще на 20 минут. Раскатываем шарик в тонкий пласт, распределяем тонко начинку и отправляем в разогретую духовку до 230 градусов, выпекаем по 7-9 минут, периодически проверяя. Вкусный, хрустящий лахмаджун готов, обязательно подавайте с помидорами, луком, зеленью и соком лимона🤤 Получается очееееень вкусно!🤤 #лахмаджун #овощи #рецепт #турция #lahmacun #lezzetli #türkiye #peache1ove #fyp #Recipe #foodlovers #foodblogger #topvideo #top