@monchayvietnam: Nguyên Liệu: BỘT BÁNH - 500g bột mì đa dụng hoặc bột mì số 8 - 50g bột gạo và 50g bột nếp - 100g bơ lạt (hoặc bơ mặm) - 250ml nước - 4g muối và 10g đường Lưu ý: Không nên chỉ dùng mỗi bột mì bánh sẽ bị dai cứng. Nên kết hợp bột mì với bột gạo và bột nếp bánh xốp ngon và để nguội bánh không bị dai cứng. NHÂN BÁNH - 150g thịt heo xay - 100g củ sắn - 50g cà rốt - 50g bún tàu - Hành lá, hành tím, tiêu Gia vị nêm : ½ muỗng cafe muối (2g), ½ muỗng cafe hạt nêm (2g), ½ muỗng cafe đường (2g) , ½ muỗng cafe dầu hào (4g), ½ muỗng cafe tiêu (2g), 1/4 muỗng cafe bột ngọt (1g) #banhgoi #banhxep #monchayvietnam #co2phuong #nauancungtiktok #monanvietnam #asmrvideo #vietnamesefood