@chef_turki_1: وصفتنا اليوم من المنطقة الغربية🇸🇦سليق أهل مكة ايش السر يقدم مع السليق أناناس 🍍؟؟😉 سليق المقادير: دجاج مقطعة نصفين ملعقة زيت ماء بصل مقطعه نصفين ٥ حبات مستكة ٥ حبات هيل ملح حسب الرغبة كاس رز مصري مغسول ومنقوع لمدة نصف ساعة كاس رز امريكي مغسول ومنقوع لمدة نصف ساعة ٢ كاس حليب سائل نصف إصبع زبدة الخلطة: ملعقة كبيرة معجون طماطم ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة كركم نصف كاس مرق دجاج -نخلطهم مع بعض. الطريقة: بقدر نضع الزيت والدجاج ونشوحه ثم نضع البصل والمستكة والملح والهيل والماء ونتركه ونتركه ينسلق ثم نشيل الدجاج وندهنه بالخلطة ونحمرها بالفرن.. نضيف الرز على مرق الدجاج واتركه ٢٠ دقيقة لين يستوي ثم نضيف الحليب والزبدة ونحرك لمدة ٥ دقائق ونقدمه وبالعافية... #ترند #اكلات_شعبية #سليق #الغربيه #المنطقة_الغربية #مكة #اكسبلور #لذيذ #اكسبلورexplore