@mambrunense: BUDÍN DE ZANAHORIA 🥕 ¿Qué vas a necesitar? 👇🏽 🥕 2 zanahorias medianas 🥚 3 huevos 🍚 150 gr. Azúcar rubio o blanco 🍶 150 ml. Aceite de girasol @lagrimasdelsol.ar 🍚 250 gr. Harina leudante 🥄 1 cdita. Esencia de vainilla 🍊 Ralladura de ½ naranja 🥄 ½ cdita. Canela 🌰 75 gr. Nueces Frosting 🍥 🥛 50 gr. Queso crema 🧈 50 gr. Manteca 🍚 100 gr. Azúcar impalpable Preparalo así 😉 Enmantecá y enhariná una budinera o savarín grande. Rallá finamente la zanahoria. En un bowl poné los huevos, el aceite de girasol (amo el de Lágrimas del Sol porque es neutro y especial para pastelería 😉), azúcar, vainilla, ralladura y canela. Batí por unos minutos hasta que se disuelva el azúcar, agregá la zanahoria y harina leudante (podés reemplazar por harina común o integral con 2 cditas. de polvo para hornear). Mezclá y pasá el preparado a la budinera. Llevalo a horno precalentado 170°c. por 40 a 45 minutos o hasta que pinchemos el centro y salga seco. TIP ❕Dejá enfriar en el molde 10 minutos y pasá un cuchillito por los bordes para desmoldar. Para el FROSTING mezclá los ingredientes hasta lograr una crema homogénea y esparcilo sobre el budín ya frío. Para más placer, decoralo con nueces y escamas de coco 😉 Dale la bienvenida a tu nuevo budín favorito 🫶🏽 -- #lagrimasdelsol #lds #budin #Receta #carrotcake #budindezanahoria #frosting #desayuno #merienda #comida #sabor #recetasdulces #paraelmate

Edgardo Rios

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Wednesday 16 October 2024 19:06:04 GMT