@foodccine: تبولة الشمندر الصحية الشهية سهلة وسريعة التحضير 😋👌 مدة التحضير : 1 ساعة ونصف الكمية تكفي : 8 أشخاص 4 حبة شمندر 8 ضمة بقدونس 2ليتر ماء ربع كوب خل ابيض نصف كوب برغل ابيض ناعم نصف كوب عصير ليمون ربع كوب زيت زيتون 1م ص ملح 1كوب نعنع مفروم ربع كوب بصل اخضر مفروم 2 كوب حب رمان طريقة التحضير : 1-نغلف كل حبة شمندر على حدى بورقة زبدة وقصدير وتوضع في صينية تدخل للفرن 2-توضع في فرن محمى مسبقآ الرف الأسفل درجة حرارة 200 لمدة 45د مع التقليب 3-نخرجه من الفرن وندعه يبرد ثم يفرم بشكل ناعم ويوضع جانبآ 4-في وعاء نضع البرغل ونضيف عصير الليمون وزيت الزيتون والملح وندعه ينقع لمدة 5 - 7 د 5-نفرم البقدونس بشكل ناعم ثم في مقدار الماء نضع الخل وينقع البقدونس المفروم به لمدة 5د ثم يصفى جيدآ 6-في وعاء نخلط مكونات السلطة جيدآ ثم تسكب في طبق التقديم وتقدم.