@danichoma: VOCÊ SABIA que o bolo de cenoura americano é completamente diferente do bolo de cenoura brasileiro? 😱 * ingredientes * 10 g de vinagre branco * 200 g de leite * 420 g de farinha de trigo * 5 g de canela em pó * 2 g de noz-moscada * 15 g de fermento em pó * 5 g de bicarbonato de sódio * 4 ovos * 200 g de açúcar * 165 g de açúcar mascavo * 170 g de óleo * 450 g de cenouras raladas no ralador mais fino, em tiras longas. assar em forno pré aquecido, 180°C por 1 hora * recheio e cobertura * 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente * 10 g de extrato de baunilha * 450 g de cream cheese em temperatura ambiente * 420 g de açúcar impalpavel