„Frische Brötchen in nur 50 Minuten – deine Küche duftet wie eine Bäckerei! 🥖✨ Gibt es was Besseres, als den Duft von selbstgemachten Brötchen, die direkt aus dem Ofen kommen? Du brauchst nur 4 Zutaten und 50 Minuten – ideal für jeden Tag! 🌞 Lust auf’s Nachbacken? 🍞 Mach mit und hol dir das Rezept für den perfekten Start in den Tag! Markiere jemanden, der den Duft von frischen Brötchen genauso liebt wie du! 👩‍🍳👨‍🍳 Zutaten: * 320 ml lauwarmes Wasser * 1 Pkg. Trockenhefe * 500 g Mehl (Weizen oder Dinkel) * 2 TL Salz Anleitung: 1. Wasser und Hefe mischen, kurz ziehen lassen. 2. Mehl und Salz dazugeben und ca. 5 Min. zu einem Teig kneten. 3. Teig in 8-10 Stücke teilen, Brötchen formen und auf das Backblech legen. 4. Brötchen längs einschneiden und 20 Min. gehen lassen. 5. Ofen auf 200°C Umluft vorheizen, Backblech einschieben und ein halbes Glas Wasser auf den Ofenboden gießen. 6. Brötchen ca. 25 Min. backen. Fresh Bread Rolls in Just 50 Minutes (Φρέσκα Ψωμάκια σε Μόνο 50 Λεπτά) Ingredients (Υλικά): * 320 ml lukewarm water (χλιαρό νερό) * 1 packet dry yeast (1 φακελάκι ξηρή μαγιά) * 500 g flour (wheat or spelt) (αλεύρι, σιταρένιο ή ντίνκελ) * 2 tsp salt (αλάτι) Instructions (Οδηγίες): 1. Mix water and yeast, let sit briefly. (Ανακατέψτε το νερό και τη μαγιά, αφήστε το για λίγο.) 2. Add flour and salt, knead dough for about 5 min. (Προσθέστε το αλεύρι και το αλάτι, ζυμώστε για περίπου 5 λεπτά.) 3. Divide dough into 8-10 pieces, shape rolls, and place on baking tray. (Χωρίστε τη ζύμη σε 8-10 κομμάτια, δώστε σχήμα στα ψωμάκια και τοποθετήστε τα στο ταψί.) 4. Make a lengthwise cut on each roll, let rise for 20 min. (Κάντε μια χαραγή κατά μήκος σε κάθε ψωμάκι και αφήστε τα να φουσκώσουν για 20 λεπτά.) 5. Preheat oven to 200°C fan, slide in baking tray, and pour half a glass of water on the oven floor. (Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C με αέρα, βάλτε το ταψί μέσα και ρίξτε μισό ποτήρι νερό στον πάτο του φούρνου.) 6. Bake rolls for about 25 min. (Ψήστε τα ψωμάκια για περίπου 25 λεπτά. #Selbstgemacht #Brotzeit #FoodInspo #BackenMitLiebe #Frühstücksideen #PanosKitchen #ViralRezept #EinfachLecker #backenmachtglücklich - @panos_kitchen