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Ali
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a_wh_18
ع | A :
إذا غصباً عنك وش في اليد حيله وانا اخوك 😕!!!
2024-11-09 16:05:57
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Cookies americanos 🍪🍪  Ingredientes  380 gramas de farinha de trigo 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de sal  220 gramas de manteiga sem sal, fria  120 gramas de açúcar cristal 220 gramas de açúcar mascavo 2 colheres de chá de baunilha 2 ovos grandes, em temperatura ambiente 300 gramas de gotas de chocolate meio amargo Modo de Preparo  1- Pré-aqueça o forno a 180 graus. 2- Em uma tigela média, misture a farinha, o bicarbonato e o sal. 3- Na tigela grande da batedeira, bata a manteiga, o açúcar granulado e o açúcar mascavo até ficar cremoso, cerca de 2 minutos.  4- Adicione a baunilha e os ovos. Aos poucos, acrescente a mistura de farinha.  5- Junte as gotas de chocolate. 6- Se o tempo permitir, embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 24 horas, mas não mais que 72 horas. Isso permite que a massa “marine”, assim os biscoitos ficam mais grossos ​​e saborosos. Deixe a massa descansar em temperatura ambiente até ficar macia o suficiente para ser escavada. 7- Divida a massa em bolinhas e coloque-as nas assadeiras.  8- Asse por 11-13 minutos ou até dourar. Deixe esfriar por 5 minutos antes de remover os cookies para esfriar completamente. 9- Embora eu prefira biscoitos recém saídos do forno, eles podem ser guardados em um recipiente hermético por até 3 dias.  As bolinhas também podem ser congeladas por até 3 meses. Quando for assar, tire do freezer 20 minutos antes e asse como expliquei acima 😉 Vou te ensinar um menu de restaurante completo em 1h, na minha aula gratuita dia 3 de julho às 19:30.  Se inscreva 👇  https://bit.ly/menu-chef-uma-hora #cookie #cookies #biscoitos #doces #sobremesas #chocolate #receitasfaceis #receitasimples
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