@vikiakonyhaban: Ez egy egyszerű kis mentes fűszeres keksz alaprecept, amit kedved szerint extrázhatsz tovább 🍪🤤🤎 HOZZÁVALÓK: 100g zabliszt 50g mandulaliszt 75g puha vaj 35g negyedannyi édesítőszer 1 tojás 1 teáskanál fahéj 1 mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék 2-3g útifű maghéj őrlemény (elhagyható) A vajat és a negyedannyit összekrémesítjük egy spatulával. Hozzáadjuk egy tojás sárgáját, összedolgozzuk a spatulával, majd mehet hozzá a tojásfehérje is, összedolgozzuk. Beleszitáljuk a zablisztet, mandulalisztet, fahéjat, mézeskalács fűszerkeveréket és az útifű maghéj őrleményt, majd először a spatulával, aztán a kezünkkel állítjuk össze a tésztát. Ha már egy szép, sima gombócot kaptunk, akkor kilapítjuk, folpackot rakunk rá, és mielőtt beraknánk pihenni a hűtőbe, nyújtunk rajta. A hűtőben minimum 30 percet pihentetjük, majd szaggatás előtt újra nyújtunk rajta (a folpack között). 180 fokos sütőben kb. 15 percig sülnek, a végleges ropogósságot kihűlés után érik el. 💡Pár ötlet, amivel variálhatsz rajta: kakaópor (pl. 5g kakaópor és -5g zabliszt), citrushéjak, kihűlés után csokiba mártás, még melegen fahéjas édesítőbe forgatás jó sütést! 🍪 ha kipróbáltad, gyere vissza és írd meg milyen lett!🤎 #glutenfree #gluténmentes #keksz #süti #cukormentes #sütés #recept

Viki a konyhában

Open In TikTok:

Region: HU

Wednesday 20 November 2024 17:14:47 GMT