@eman.alali: مرقوق سهل ولذيذ يدفي مع الاجواء الشتويه 😮💨 المكونات : زيت حبه بصل وسط مقطع مربعات لحم او دجاج ٣ فصوص ثوم مهروس ٤ ملاعق كبيره صلصة البهارات م/ص كل من ( كركم ، كمون ، بهارات مشكلة ، فلفل اسود ) مكعب ماجي و ٢ حبات لومي ٢ طماطم وسط معصور ماء يغطي اللحم ٣ كوسا وسط مقطع ١ بذنجان وسط مقطع ٢ بطاطس وسط مقطع ٢ جزر وسط مقطع ١ فلفل رومي فلفل حار اختياري العجين ( كوبين ونص دقيق بُر ، ملح ، كوب ماء ) الطريقة : في قدر الضغط اضفت زيت وبصل واخليه شويه يتحمر ثم اضيف اللحم واحمسه لين يتغير لونه اضيف الثوم والصلصه والبهارات و طماطم معصور و الماء الساخن واضغطه ١٥ دقيقه اضيف عليه الخضار بعد مايستوي اللحم اي خضار تحبوها انا حطيت بطاطس و بذنجان و جزر و كوسا و فلفل رومي واخليها ١٠ دقائق للعجينه : دقيق بُر وملح وماء واعجنهم كويس لين تصير عجينة متماسكة ولينه ثم اكور العجين الى ٨ كورات واغطيها ترتاح ثم افرد كوره بشكل رقيق جداً واحطها على الايدام اخليها تستوي بدون تحريك ثم احركها واضيف الكوره الثانيه ونفس الخطوات لين تخلص الكمية واخر شي اغطي عليهم ١٠ دقائق على نار هادئه #fyp #fouryou #food #اكلات_شعبية #اكسبلورexplore #مرقوق #كشتة #طبخ #طبخاتي #عشاء #مشروبات #اكلات_شهيه
ايمان العلي 💀
Region: DE
Monday 25 November 2024 20:37:49 GMT
Music
Download
Comments
you-ii :
بدل ذا العذاب حطي عليها خبز لبناني اسهل وألذذذ
2024-11-25 21:29:30
41
صافي :
الملعقه فوبيه 😵💫
2024-11-26 04:37:16
76
jojo12nn :
ماشاءالله
2025-01-24 21:37:46
0
LuLu :
كيف اعرف انه استوى ؟
2024-11-26 11:51:10
1
يسراء :
أنا أستعمل خبز الساج أو الأسمر للمرقوق💯👌👍
2024-11-26 06:44:28
1
AAlNuaimi🇦🇪💕 :
جربت ب خبز البراتا او الجباتي المثلج .. اسهل لج.. جربي 🥰
2024-11-27 07:48:06
1
ꫝ :
عادي استخدم طحين ابيض ؟
2024-11-27 05:03:22
0
Sali🇮🇶 :
مكان العجين يصير نحط معكرونه
2024-12-05 23:25:07
0
A311🫰🏻 :
حنا نسويه مع خبز الايراني 😋
2024-12-30 22:21:04
0
𝑀𝑂𝑁𝐴 :
حامل واشتهيته 🥹
2024-11-27 11:08:22
0
user8695372713898 :
ماشاءالله مرقوق على اصوله 👍
2024-11-27 14:12:45
1
أمل الغامدي :
عشان الايدامات مايتغير شكلها مع العجينه حطي العجينه بقدر فيه مويه مغليه وملح الين تستوي وصبي ع المرقه الشكل يطلع تمام بس العجينه تنفرد وتتقطع احلى
2024-11-28 07:16:11
2
🦋 :
شكله لذيذ بس احس خطواته صعبه مستحيل يضبط نفسه 😂
2024-11-28 19:11:51
0
ASHWAQ 🧚🏻♀️✨. :
بنات عادي احط دقيق دبي ولا لازم دقيق بر
2024-11-26 13:26:29
0
. :
انا اذا كنت فاضيه اعجن واقطع العجينه دوائر واحطهم بالفريزر وبعدها احفظهم باكياس والله يابنات بطله بس تطلعينه وتحطينه على المرق كانه مكرونه اسوي كميات واحفظهم وارتاح
2024-11-27 15:29:46
3
user7965760188304 :
اللي جالسه تقول خبز وسمبوسه ومكرونه وش تحس فيه المرقوق لازم عجينه ورق مثل طريقتها تسلم يديك طريقتك ممتازه 😌
2024-11-26 15:42:22
15
جار الخيرابرق بالأكة :
ممتاز لكن
لسا ما استوى يجي بالمعدة ويوريك
لازم ترهف عجينك إلى اقل من نصف اللي سويته
واذا خلصت زيد ماه وثلث النار كافي مع التحريك
2024-11-27 04:01:32
0
samira :
ماشاءالله تبارك الله تسلم الايادي😍👍
2024-11-26 09:48:37
0
N• :
فيه رقايق للمرقوق جاهز ومريحه ومرره خفييييفه 🙏🏻
2024-11-27 01:00:04
4
NOj 💎 :
جربي تحطين عجينة سولو حقت القلي خليها بس ١٠ دقايق وتستوي 😋
2025-01-06 17:35:34
1
S. :
ايش اسم الطحين ؟.
2024-11-26 18:45:20
0
ايمان العلي 💀 :
⚠️ملاحظة الكميه كبيره تكفي ٥- ٦ اشخاص 🙋🏻♀️
2024-11-26 05:31:54
1
North🇰🇼 :
هذا المرقوق الأصلي والله
2024-11-27 17:43:03
17
مطاعم و كافيها ت Ak ,,,, :
ماشاء الله تبارك الله لا إله إلا الله ولاقوة الابالله هذا المرقوق الأصلي
2024-11-27 22:39:04
1
To see more videos from user @eman.alali, please go to the Tikwm
homepage.