@culinariadeamador: PUCHERO Ingredientes: - 1,5kg de puchero - 1kg de mandioca - 1 cenoura - 1 batata doce - 1/3 abóbora cabotia - 2 espigas de milho - 6 dentes de alho - Sal a gosto - Pimenta do reino a gosto - 2 tomates - 1 cebola - Salsinha a gosto Modo de preparo no vídeo. 🚨400ml de água para cozinhar o puchero por 30 minutos 🚨A mandioca é pré cozida por 10 minutos na panela normal, depois coloca tudo junto com a carne e o restante dos legumes e acrescenta 800ml de água e volta pra pressão por mais 10 minutos 🚨Serve 8 pessoas