Plumcake alle mele Oggi la mia cucina profuma di mele e cannella 🍎✨! Questo Plum Cake di Mele è semplice, sano e perfetto per ogni momento della giornata. Provatelo e taggatemi nelle vostre versioni! 💛 Ingredienti: 3 mele piccole 3 uova piccole 1|2 tazza di yogurt di soia ½ tazza di sciroppo d'acero ¼ tazza di olio extra vergine di oliva 235 gr di farina di avena integrale 2 cucchiai di lievito 1 cucchiaino di vaniglia 1 cucchiaino di cannella PER DECORARE frutti secchi (mandorli, noci, nocciole) Usate tazze e cucchiai dosatori per pasticceria. Preparazione: In una ciotola grande, rompiamo le uova e aggiungiamo lo yogurt, lo sciroppo d'acero, l'olio, il lievito, la vaniglia, la cannella e un pizzico di sale. Mescoliamo bene. Aggiungiamo un po 'alla volta la farina di avena integrale, mescolando con una frusta fino a ottenere un impasto liscio. Prendiamo le mele, le tagliamo a fettine sottili e ne mettiamo una parte da parte per la decorazione. Incorporiamo il resto delle mele nell'impasto e mescoliamo delicatamente.Versiamo l'impasto in uno stampo da plumcake rivestito con carta da forno. Decoriamo con le fettine di mela rimaste, aggiungiamo un filo di sciroppo d'acero e cospargiamo la frutta secca. Inforniamo a 180 gradi per 40 minuti. Facciamo la prova stecchino per controllare la cottura. Y a disfrutar! BUON APPETITO!!! #RicetteSane #PlumCakeDiMele #dolcifattiincasa - @eva_incucina