@browniecookielovers: Cookies Originais de New York 170 g de manteiga fria 220 g de açúcar mascavo 40 g de açúcar branco 1 ovo 1 gema de ovo 340 g de farinha de trigo 1 c. chá de fermento químico 1/2 c. chá de bicarbonato de sódio 1/2 c. chá de sal 100 g de nozes 300 g de gotas de chocolate Modo de preparo: Misture todos os ingredientes secos. Bata o açúcar e a manteiga, depois adicione os ovos, um de cada vez. Adicione uma mistura de ingredientes secos. Pare de bater quando cerca de 80% da farinha estiver incorporada. Adicione gotas de chocolate e nozes picadas. (Não misture demais). Molde os biscoitos (100 g cada). Leve-os à geladeira por cerca de 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 180°C. Asse por aproximadamente 15 minutos. Os biscoitos sairão bem macios do forno. Deixe esfriar na panela por 10 minutos antes de servir. 🗽 Os biscoitos nova-iorquinos se destacam pelo tamanho maior, textura interna macia e quase cremosa, e exterior crocante. Use manteiga fria, açúcar mascavo, açúcar branco e gemas extras, que garantem sabor caramelizado e umidade. A massa é refrigerada antes de assar para manter o formato espesso, e o cozimento rápido preserva o centro levemente malpassado. Com nozes e chocolate em alta proporção, são uma experiência única! 🍪 Transforme sua cozinha em uma confeitaria de alto nível! ✨ Aprenda a fazer esses cookies irresistíveis e conquiste clientes apaixonados pelo sabor. 🍪 Não perca tempo, clique no link da bio e comece a faturar com essas delícias agora mesmo! 🚀 #cookies #confeitariacomamor #rendaextra

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Friday 06 December 2024 11:48:11 GMT