@vita_naumenko: ✨В шапці профілю ви можете придбати мій Новорічний збірник рецептів в якому більше 30 страв ✨ День 9. Кремовий чізкейк з карамеллю! Неймовірно ніжний 🤤 Для основи: 300 г пісочного печива 100 г вершкового масла Для начинки: 500 г крем сиру «Philadelphia» 100 г цукру 2 яйця 150 мл вершків Печиво подрібнюємо у блендері. Додаємо розтоплене вершкове масло та перемішуємо до липкої консистенції. В формі для випічки формуємо дно та бортики майбутнього чізкейку. Ставимо у холодильник. Готуємо основу. До крем сиру додаємо яйця, перемішуємо. Додаємо цукор. Знову перемішуємо. Додаємо вершки і знову перемішуємо. Переливаємо у форму та ставимо у духовку. Попередньо розігріємо її до 130° і вниз ставимо ємність із водою. Ставимо наш чізкейк та випікаємо 1:30. Добре охолоджуємо (це важливо!!!) у холодильнику ~6 годин (краще ніч)! Та покриваємо карамеллю. Смачного 💫 #рецепт #новийрік #різдво #різдвянийрецепт #різдвянийрецепт