@velcheva.vibe: Ingredientes (para 6 personas): • 12 canelones • 50 ml de aceite de girasol • 150 ml de café • cacao en polvo Para la crema: • 3 yemas de huevo • 150 g de azúcar • 250 g de mascarpone • 30 ml de nata líquida para montar (35% de grasa) • 2 vainas de vainilla Preparación: Fríe los canelones en aceite hasta que estén dorados. Luego, colócalos en un plato con servilletas para que absorban el exceso de aceite. Para la crema, bate las yemas con el azúcar, añade el mascarpone y mezcla hasta que esté homogéneo. En otro bol, monta la nata con la vainilla hasta que forme picos firmes, luego incorpora la mezcla de queso y huevo a la nata con una espátula de silicona. Después, refrigera la crema para que se enfríe. Sumerge los canelones durante unos segundos en el café caliente para que se empapen. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena los canelones con la crema y también refrigéralos (por unos 30 minutos) para estabilizarlos. Antes de servir, espolvorea los canelones con cacao en polvo. ¡Buen provecho! 🤎
Velcheva Julia
Region: ES
Sunday 08 December 2024 12:08:39 GMT
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Comments
regina_vl :
Amazing but the eggs rare?
2024-12-08 21:09:06
35
Cocó :
Le uova crude no..
2024-12-08 19:13:51
10
wedya :
ሀይ
2025-02-15 08:59:32
0
negra :
alguien me podría desir de que son los tubos???
2024-12-08 17:04:25
13
Milu 🔥milagritos 🥰 :
yo siendo su amiga estaría ahí mañana tarde y noche 🥰
2024-12-08 12:49:11
503
Manuela Sophie Ruffini :
ma che pasta è qlla che frigge?🤔
2024-12-08 12:51:59
49
Romina Orso :
noi i cannelloni si fanno al forno 😅
2024-12-14 18:14:31
54
Raperin :
yumurta kırışı mükkkk🫠
2025-03-05 00:48:24
0
Isaac chef at home :
Buenísimo !! Dime x favor . Dónde compras esos canelones ???
2024-12-08 22:34:49
13
MissMarple :
Ma non saranno mica cannelloni? Non scherziamoooooooo 😭
2024-12-09 20:33:59
12
toniembrujo :
estamos todos???....venga que vamos a desayunar
2025-02-16 08:42:28
194
Teaandcheese :
the egg yolks are rare?
2024-12-08 14:17:12
6
Luna :
Canoli siciliano
2024-12-08 12:55:13
5
rosajustiniano617 :
La yema de huevo están crudas da salmonela
2025-01-23 08:28:24
8
🇩🇿🍉TLEMCENIA 🍉🇩🇿 :
Je ne savais même pas qu’on pouvais frire des cannelloni
2024-12-08 12:38:14
114
Carlotta 🐯 :
Il cannolo con la pasta fritta non si è mai visto nella storia della cucina Italiana!
2025-01-07 19:49:34
10
kopelaki :
Εκτός ότι τα τηγάνισε θα φάει και ωμά τα αυγά!!!
2024-12-16 20:03:34
8
oliveiraN :
Deve ser ruim
2024-12-08 13:40:36
25
RoxanaMeneses :
Esta mujer es chef a mi no me engaña 🧐 !!
2025-01-07 22:30:27
109
conchigiulicastel :
yo pensando q flores le pongo a las lentejas😳
2025-02-11 19:50:01
34
roserimanntyo25 :
is that pasta shell deep fried?
2024-12-08 19:09:36
7
cventu68 :
Li asciuga con i clineex… che eleganza noi usiamo lo scottex😅
2024-12-08 14:55:55
17
Vero 🥰 Dannes 💓Naya :
Verle a esta señora... Siento q voy a empezar a tener amor a cosina.. 😅😅😅
2024-12-08 14:53:25
16
Josiane Romao Zupiro :
gente ela é chefe? amo ver a delicadeza dela na cozinha! 🥰
2024-12-08 21:18:09
50
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