لكل مناسباتنا شو في أحلى من هيك فكرة أو نوع مقبلات؟؟ خبروني إنتوا شو بتسموا هيدا الخبز ؟ البطبوط أو اللؤم أو الأرغفة الصغيرة أو شو ... من بعد ما عملنا حشوة الدجاج يلي كتير حبيتوها و جربتوها و موجوده بالبوست السابق هالمرة رح نعملن مع حشوة التونه مكونات العجينة: ٢ كوب أو نصف ليتر حليب سائل دافي أو فاتر ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي ١ كوب طحين الفرخة(أنعم أنواع السميد ) رح ياخدوا حوالي ٣ كبايات طحين أو حسب النوعيه يلي عم تستعملوها بتضيفوا تدريجيا لنحصل على القوام المطلوب ما بدنا عجينة قاسية ملعقة صغيرة ملح من بعد ما نشكلن منحطن بالصواني المرشوشة بطحين الفرخة و العادي لحتى ما يلزقوا على بعض و منغطين ليختمروا حجم الصغير عملت وزن القطعة ٢٠ غرام و الحجم الأكبر ٤٠ غرام مكونات الحشوة: الكمية حسب الذوق تونا، خس ، جزر مبشور، كبيس خيار، ذرة، عصير حامض، مايونيز، ملح طريقة الخبز كتير مهمة كرمال هيك اتبعوا كل التفاصيل Dough ingredients: 2 cups or half a liter of warm or lukewarm liquid milk 1 tablespoon yeast 1 tablespoon sugar 2 tablespoons vegetable oil 1 cup of flour (the softest type of semolina) It will take about 3 cups of flour or depending on the type you are using. Add gradually to get the desired consistency. We do not want a hard dough 1 teaspoon salt Filling ingredients: The amount depends on taste Tuna, lettuce, grated carrots, pickled cucumbers, corn, lemon juice, mayonnaise, salt The baking method is very important, so follow all the details #شيف_ليونس #خبز #مقبلات_خفيفه #دجاج #تونه #عيد_الميلاد #cheflioness .lb ##Recipe #Christmas #time - @cheflioness.lb