@aytens__kitchen: Katmer tarifi 4 Tane katmer için Malzemeler: 1.5 Su bardağı süt 3 Su bardağı un 1 Tatlı kaşığı tuz Arasına sürmek için 200 gr tereyağ.ve yarım çay bardağı sıvı yağ Hamuru yoğurup,dört beze yapalım.ilk bezeden başlayıp açabildiğimiz kadar açalım.Tere yağ ve sıvı yağ karışımından sürelim.alt kısmından ortaya doğru üç parmak genişliğinde içe doğru katlayalım.yukarıdan içe doğruda aynı şekilde bükelim.videodaki gibi büküp katlayalım.diğer bezelerede aynı işlemi yapıp,tamamladıktan sonra,hafif unlamış olduğumuz tabağın üzerine bezeleri alalım.Hava almayacak şekilde üzerlerini kapatıp.bir saat buzdolabında dinlendirelim.Dinlenen bezeleri alıp,kare olacak şekilde servis tabağı boyutlarında açalım.Tavayı iyice ısıttıktan sonra.tavaya alıp pişirmeye başlayalım.kalan yağdan iki taraflı sürerek çevire çevire pişirelim.pişen katmerleri sıcak sıcak servis yapalım. #katmer #katmetrarifi #gözleme #lezzetli #tiktokfood #yummyfood #tiktoklike #tasty