vanilla madeleines with white chocolate 🍨🧸☕️ - a taste of france in every bite 🤩 🇬🇧 ingredients (12 pieces): - 2 eggs (M) - 70g sugar - 30g honey - 1 tsp vanilla extract - 130g flour - 4g baking powder (approx. 1 tsp) - 85g melted butter - 30ml milk Glaze: - 80g melted white chocolate Preparation: Beat the eggs, sugar, honey, and vanilla extract for 7–10 minutes until fluffy. Add the dry ingredients and mix briefly. Gently fold in the melted butter and milk using a spatula. Cover the batter and let it rest in the refrigerator for 1 hour. Grease a Madeleine mold and fill it with the batter. Bake at 200 °C (top and bottom heat) for 10–12 minutes. After cooling, melt the white chocolate and speculoos cream, add a bit to the mold, place the madeleines on top, and let them set. Enjoy 🫶🏻 🇩🇪 Zutaten (12 Stück): - 2 Eier (M) - 70g Zucker - 30g Honig - 1 TL Vanilleextrakt - 130g Mehl - 4g Backpulver (circa 1 TL) - 85g geschmolzene Butter - 30ml Milch Glasur: - 80g geschmolzene weiße Schokolade Zubereitung: Eier, Zucker, Honig und Vanilleextrakt 7–10 Minuten schaumig schlagen. Trockene Zutaten dazugeben und kurz weiterrühren. Geschmolzene Butter und Milch mit einem Teigschaber unterheben. Den Teig abgedeckt 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. In eine gefettete Madeleine-Form füllen und bei 200 °C Ober-/Unterhitze 10–12 Minuten backen. Nach dem Abkühlen die weiße Schokolade und Spekulatiuscreme schmelzen, etwas in die Form geben, Madeleines daraufsetzen und festwerden lassen. Guten Appetit🫶🏻 #vanilla#madeleines#with#speculaas#white#chocolate#heaven#france#dessert#EasyRecipes#cozybaking#bake#vanille#spekulatiuscreme#food#sweets#inspo - @itshazlife