@louloukitchen_: BOWL VITAMINÉ,PROTÉINÉ POST FÊTES Ingrédients pour 3 : 300g de quinoa Pour les boulettes : 400g de viande hachée Un peu de thym 1 jaune d’œuf 2 cas de chapelure Quelques feuilles de menthe et de basilic Garniture: 2 cas de skyr 1 demi concombre Un fenouil Une betterave cuite Huile d’olive, sel, poivre, citron 1 oignon rouge 1/ ciselez l’oignon, disposez le dans un bol avec moitié vinaigre, moitié eau, et 1 cas de sucre . Laissez au frais pendant que vous cuisinez le reste 2/après avoir fais cuire le quinoa 10 min dans l’eau, disposez le sur une plaque avec un filet d’huile d’olive à 200 pour le griller 20 min 3/ mélangez la viande hachée avec un jaune d’œuf un peu de chapelure, la menthe , sel poivre. 4/faire des boulettes et faire revenir à la poêle 5/ faire le Tzatziki en mélangeant yaourt grec, concombre râpé , menthe, basilic, sel 5/ disposez le quinoa grillé, les boulettes, le Tzatziki, betterave, fenouil râpé que j’ai mélangé avec huile d’olive citron

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Wednesday 01 January 2025 12:39:08 GMT