@sakinaaliniya: بسراق افغانستان که در هر ولایت به نام های خاص یاد میشود بسراق ،خجور،روغن جوشی،برساق در ولایت شما به چی نام یاد میشه؟ مواد لازم بسراق دو عدد تخم مرغ یک پیمانه بوره یا همان شکر یک پیمانه روغن یک پیمانه شیر یک قاشق چایخوری خمیر مایه یک قاشق چایخوری پکین پودر چهار دانه هل کوبیده شده آرد هفت پیمانه استفاده کردیم ولی مقدار آرد همیشه یکسان نیست چون جنس آرد هر کشور فرق میکنه و باز هم بستگی به اندازه تخم مرغ ها هم دارد نکته ی مهم باید خمیری نرم رو به سختی داشته باشید حتمن تیار کنید که هم آسان هست و هم مغز پخت میشود و نکته مهم دیگر با حرارت کم پخته کنید ،حرارت اگر زیاد باشد روی بسراق پخته و مغزش خام میماند پیج صنم جان را فالو کنید تا غذاهای مزه دار وطنی را آموزش ببینند @sanam_recipes
موقع پختن چرا روغن کف می کنه بزرگترین مشکل من همین است
2025-01-03 13:49:26
3
الناز فردا :
الله نگو دیگه ایقدر بامزه بریان خوبش میایه که خودم همیشه تیار میکنم خوش مزه آس همی د دهن قلاچش کن خودش آب میشه لازم به جویدن نیست 😜🥰🥰
2025-01-03 14:48:08
5
Muneer Amiry :
بسراق چیست چیست ؟ مردم یا خجور میگن یا روغنجوشی
2025-01-04 01:38:31
37
Jan123😉😉 :
بسراق چی است در افغانستان کل مردم خجور میگه 😏😏😏
2025-01-03 15:02:08
43
wahidsyed543 :
به فارسی خجور یا روغن جوشی گفته میشود. بسراق به کدام زبان است؟
2025-03-27 22:12:22
0
Turan :
مه جور کدم مچم به روغن شکل آش خراب میشه باز شده میره چطو کنم نظر بتین دوستا
2025-01-03 23:00:55
0
QaSiM + YouSuFi :
او آدم ای استفارق چیست دگه خجور بگو
2025-01-04 19:53:28
9
Sonia🎀🧚🏻♀️🇦🇫🇦🇹 :
اونو چیزک که گل مندازه ره از کجا کنیم 😑
2025-01-03 17:44:48
3
Hamid Sayedi :
بخاطر ای خانوم ده ایران کلان شده بسراق میگه خجور را
2025-01-05 19:01:09
1
Panjsheri :
چی مردم های داریم نام های ناق ناق میکشند، تا که یادم میایه اسمش (خجور) است
2025-01-23 23:23:36
1
Diana :
سلام این بسراق نیست خجور است بسراق کلان تر درست میشه شکلش هم فرق میکنه ، باز هم موفق باشید 👏👏👏
2025-01-06 17:05:49
0
Habib Safi :
ما در افغانستان یا خجور میگفتیم یا روغن جوشی
2025-01-04 18:55:45
4
Aziza Ali 🇦🇫🕋🇵🇸🇨🇦 :
خیلی خوردنی دلخواه من آست اما اگر خودم تیار کنم زهره کف میشوم از دست که زیاد روغن و بوره زیاد استفاده می شود بهتر است از بازار بگیرم نمی بینم که چی انداخته می شود در تیار کردن اش 🙈
2025-01-03 16:50:04
3
Sayera Alemi :
هر کس از دل خود یک نام میمانه این خجورنام دارد
2025-02-06 15:30:34
0
Tabasm :
لطفا از نامهای اصلی کار بگیرد نام این خجور است و عموما مردم سمت شمال از این خجور مزه دار آماده میکنند
2025-01-05 04:51:05
2
F007 :
برو مارا تیر از ای خجور هزاره گی
2025-01-03 17:42:55
2
noura1.0 :
از من زياد ميپنده نقش اش هم خراب ميشه. چكار كنم كه امى قسم باريك مقبول درست پخته شوه نپنده
2025-01-03 21:58:45
0
dz :
خجور یا همان روغن جوشی
2025-01-04 13:45:49
6
👊👊🇦🇫پخته. بدخشی 🇦🇫👊👊👊 :
خجور. نام. داره
2025-01-03 13:59:33
2
🇦🇫Ba Ran🇺🇸 :
بسراق کدام زبان است
2025-01-04 00:02:54
1
Baschir Ahmadzai :
چای خور تیکین پودر چی است
2025-01-03 19:14:36
3
حــ🤍 :
خجور😏
2025-01-03 18:35:35
1
Zobair :
حرارت زیر دیگه کم بمانین هیچوقت خام نمی ماند درست گفتم
2025-01-03 23:02:34
0
To see more videos from user @sakinaaliniya, please go to the Tikwm
homepage.