@gastro_gurmanija: 📌 Posni Rižoto Sastojci: •150 Pirinča (dugo zrno) •200gr Šampinjona (manje pakovanje) •1 Tikvica (manja) •1 Šargarepa (srednja) •1 Paprika (bilo koja) •1 Praziluk (srednji) •1 Povrćna kocka (posna) •So (po ukusu) •Biber (po ukusu) •Bosiljak (po želji) Priprema: Na zagrejanom ulju propržiti seckan praziluk, šargarepu i papriku. Nakon 5 minuta ubaciti Šampinjone i tikvicu pa propržiti još 5 minuta. Zatim ubaciti prethodno opran pirinač i kocku za supu pa naliti vruću vodu tek tek da prekrije rižoto. Dodati začine: So, biber i bosiljak po ukusu, zatim promešati i poklopiti. Kuvati poklopljeno 18 minuta na minimalnoj temperaturi. Prijatno! #rizoto #rizotosapovrcem #posnirizoto #vege #risotto #pilav #pirinac #posno #gastro_gurmanija #fyp