@xin840420: 大家敲碗的酥脆煎湯圓來嚕～可用不沾鍋或炒菜鍋～影片中的鍋子是使用不沾鍋，0廚藝也不怕失敗 🧑‍🍳做法 𝟏.冷鍋先刷一層油 𝟐.倒入“冷凍”湯圓 𝟑.淋上2-3圈的油 𝟒.搖晃鍋子，讓湯圓表面沾滿油 𝟓.倒入開水（油：水=𝟏:𝟏） 𝟔.『此時』再開中小火燜煮大約𝟓分鐘🔥 𝟕.晃動湯圓，收乾水分 𝟖.翻面再煎2分鐘，就完成囉🥰 湯圓控們都來試試看，這次買的流沙湯圓是在喜美超市購入的鹹蛋黃的內餡，完全吃不膩～建議收藏影片下次想剪的時候才不會找不到呦♡ #0廚藝料理 #脆皮煎湯圓 #湯圓 #不沾鍋料理 #不沾鍋

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