@indi.foodhabits: Snelle & eiwitrijke Lotus pancakes 🥞✨ 40g eiwit & 440 kcal voor de hele stapel! Recept ⤵️ Ingrediënten: ▫️125 gram magere kwark ▫️1 ei ▫️40 gram zelfrijzend bakmeel ▫️1 tl suikervervanger ▫️15 gram vanille eiwitpoeder, ik had de ‘zero diet whey’ van @prozis (code INDI voor korting) ▫️Snuf zout ▫️5 gram halfvolle boter Topping: ▫️1 lotus koekje ▫️5 gram speculoos ▫️2 el magere kwark ▫️1/4 tl suikervervanger Bereidingswijze: 1. Meng het zelfrijzend bakmeel, de eiwitpoeder, een snufje zout en de suikervervanger met elkaar. 2. Voeg dan de magere kwark en een ei toe. Mix tot een glad beslag. 3. Verhit een beetje boter, olie of bakspray en bak de pannenkoekjes gaar en goudbruin aan beide kanten. 4. Voor de topping meng je de magere kwark met 1/4 tl suikervervanger. 5. Smelt de speculoos even kort in de magnetron. 6. Stapel de pannenkoekjes op elkaar. Top af met de magere kwark, een Lotus koekje en speculoos. Geniet ervan! 🤤 #eiwitrijkerecepten #highprotein #gezondeleefstijl #afvallen #afvallenzonderdieet #eiwitten #gezondontbijt #recepten #afvallentips