@iwo_swierblewski: Iwo bawi, Iwo radzi, Iwo nigdy cię nie zdradzi! Stówka żeby poznać 4 style hiszpańskiej piramidy jakościowej pod kątem starzenia? Wchodzę w to. Dozbierasz piątkę to jeszcze na fueta wystarczy (taka pyszna kiełba mniam) (wszystkie wina z Lidla, czerwone wytrawne) Tulga Toro JOVEN, 17,99zł - młode, lekko zadziorne (jak to młokos) wino o aromacie dojrzałych czerwonych owoców z lekką nutką korzennych przypraw. W swojej cenie jest super - treściwe, z pazurem, dobrym aromatem. Aktualnie jedna z lepszych pozycji do dwóch dych. Joven to stare, już zwyczajowe określenie, aktualnie kategoria win bez beczki lub z krótkim czasem dojrzewania to GENERIC, ale na etykiecie nie musi pojawić się żadna z tych nazw. Cepa Lebrel Rioja CRIANZA, 19,99zł - wino dojrzewające min. 24 miesiące, z czego w beczkach co najmniej 12 (albo 6, zależy od regionu). Tutaj masz jeszcze nuty dojrzałego owocu, ale wchodzi więcej nut od dojrzewania w beczce - korzenne przyprawy, czekolada wanilia. Nieco łagodniejsze, o zaokrąglonej kwasowości i taninach, bardziej złożone. Mega dobra cena za fajną flaszkę, do nauki i nie tylko. Cepa Lebrel Rioja RESERVA, 29,99zł - wino dojrzewające min. 36 miesięcy, z czego w beczkach co najmniej 12. Tu nuty dojrzewania w beczkach i w butelkach (od beczki masz wanilię, czekoladę, od butelki suszone owoce, tytoń, nuty balsamiczne, skórę) zaczynają przeważać nad owocowymi. Ta flaszka daje bardzo dobry obraz tego, co czas robi z winem (zwłaszcza w beczce). Jestem fanem, za 3 dyszki masa przyjemności i nauki. Znajdziesz na moim kanale kilka materiałów na jej temat. Vina Albali GRAN RESERVA, 24,99zł - wino dojrzewające min. 60 miesięcy, z czego w beczkach co najmniej 18 (albo 24, zależy od regionu). Wino najbardziej dojrzałe, gdzie nuty dojrzewania w beczkach i w butelkach dominują. W tym winie to masz - suszony owoc, nuty balsamiczne, kawa. Nie jest to jakaś wybitna gran reserva (to droga kategoria, dobre flachy to 5-10x tyle, więc nie możemy wiele oczekiwać za 25zł), ale na początek przygody i fajną naukę poprzez porównania z młodymi zawodnikami - jestem za, będzie fun. . Ps. Duużo więcej takiej wiedzy znajdziecie w mojej książce Wino po ludzku - link w bio 🫶

Iwo Świerblewski

Open In TikTok:

Region: PL

Friday 10 January 2025 12:31:25 GMT