@ichahomecafe: Jellycat Hotdog🌭 kesampean juga bikin sosis homemade!!😩😩 Bahan Sosis: 350gr daging sapi giling (30% lemak) 2sdm minyak bawang putih / minyak sayur 1/2 buah bawang bombai 1sdt bawang putih bubuk / 2 siung bawang putih 1sdt garam 1sdt Shrimp Powder @crystalofthesea 1/2sdt blackpepper 1 butir telur ukuran besar 50gr es batu 50ml susu plain 1/2sdt agar agar plain 1/2sdm parsley 2sdm tepung tapioka optional: 1/2sdt paprika, 1/2sdt nutmeg powder steps: 1. haluskan semua bahan dengan chopper / blender sampai halus & tercampur rata 2. masukkan adonan sosis ke dalam selongsong menggunakan sosis filler / bisa juga dengan piping bag 3. bagi beberapa bagian lalu ikat dengan benang. tusuk permukaannya dengan jarum 4. kukus sosis di api sangat kecil selama +-10 menit 5. setelah dikukus biarkan dingin kemudian goreng / panggang hotdog: hotdog buns mayonnaise butter (untuk memanggang sosis & menumis bombay) sosis bawang bombay (tumis) cheese sauce edible pen marker (if u want to draw jellycat face)

IG @i._.cha

Open In TikTok:

Region: ID

Sunday 12 January 2025 13:30:50 GMT