@natalidmytrenko: "Смачний насичений бульон з курки по-домашньому" Правила приготування 👩🏻‍🍳 Складові: 📌 Стегно курки від бренду "Курка по-домашньому" - 600г 🍗 📌 Вода - 2,5л 💧 📌 Цибуля - 2 шт 🧅 📌Морква - 1 шт 🥕 📌 Стебло селери - 1 шт 📌 Декілька гілочок чебрецю та кропу 📌 Сіль - 2 ч.л 🧂 📌 Перець горошком - 6 шт 1️⃣ Обираємо якісне мʼясо. Я надаю перевагу мʼясу від бренду "Курка по-домашньому" , адже вони вирощують курочку більше року за спеціальним харчуванням, з використанням ретельно відібраних та збалансованих кормів. Страви з такої курочки мають насичений смак та аромат. 2️⃣ Для золотистого кольору бульону лушпиння з цибулі не знімаю. Для більш насиченого смаку підсмажую цибулю з морквою на сухій пательні. 3️⃣ Щоб бульон був прозорий доводимо його до кипіння, постнійно знімаючи пінку. Контролюємо щоб бульон сильно не кипів. Після приготування бульон проціджуємо. 4️⃣ Готуємо бульон не менше ніж 1 годину. Сіль та інші спеції додаємо за 20 хвилин до кінця приготування. Смачний, прозорий та насичений бульон готовий! Смачного! 🫶🏼 #шайтандружина #рецептиукраїнською #бульон #бульонзкуркиподомашньому #курячийбульон #прозорийбульон #бульонсекретиприготування #бульонрецепт #першістрави #кориснехарчування

Шайтандружина 🤭

Open In TikTok:

Region: UA

Wednesday 22 January 2025 05:12:18 GMT