@naturalezavertical: El kale, o col rizada, es una hortaliza nutritiva y resistente que se adapta bien a distintos climas. Para disfrutar de hojas tiernas y sabrosas, sigue estos consejos sobre cuándo sembrar y cosechar esta maravilla verde. 🌱 ÉPOCA DE SIEMBRA • Climas templados: Siembra al final del verano o principio del otoño para cosechar en invierno o primavera, ya que el kale prefiere temperaturas frescas (entre 15°C y 20°C). • Climas cálidos: Cultívalo en invierno o en épocas con menos calor, ya que no tolera temperaturas extremas. 💡 Tip: Inicia el kale en almácigos y trasplántalo al huerto cuando las plántulas tengan al menos 10 cm de altura. ⏳ TIEMPO DE COSECHA • Cosecha inicial: Puedes empezar a recoger las hojas externas 60-75 días después de sembrar. • Duración del cultivo: El kale puede producir continuamente si cortas las hojas grandes de afuera hacia adentro, dejando intacto el centro de la planta. 💡 Consejo final: El kale mejora su sabor después de una ligera helada, ya que las bajas temperaturas lo hacen más dulce y menos amargo. ❄️🌿