@onigiri_vng: TAI SUGATA ZUKURI 🐟🐟🐟 Sugata-zukuri que significa representación de cuerpo entero, consiste en cortar el pescado en trozos más pequeños y recrear la forma y figura del pescado original. Es un proceso que requiere mucho trabajo y, por lo general, se sirve solo en ocasiones especiales.#surycooks #sugatazukuri #sashimi #japanesefood #foodporn #foodies