@velcheva.vibe: Ingredientes: • Rabos de ternera • Sal • Aceite de oliva • Cebolla • Zanahoria • Apio • Ajo • Vino tinto, 300 ml • Caldo de ternera • Ramitas de tomillo • Mantequilla • Harina • Caldo de los rabos • Queso rallado Para la masa: • Harina 500 g • Mantequilla derretida 50 g • Agua templada 200 ml • Sal Para el puré: • Patatas • Sal • Mantequilla • Leche Para la salsa: • Mantequilla • Harina • Caldo de la carne • Queso rallado Preparación: Espolvorea los rabos de ternera con sal y dóralos en aceite de oliva. Retira los rabos y sofríe en la misma sartén la zanahoria, el apio y la cebolla picados. Añade el ajo, los rabos, el vino tinto y el caldo. Agrega las ramitas de tomillo y coloca todo en el horno durante 4 horas a 180°C. Cuando los rabos estén listos, retíralos del horno y, en su lugar, mete las patatas envueltas en papel de aluminio durante 50 minutos a 200°C. Coloca los rabos en un plato y separa la carne con las manos. Para la masa, mezcla la harina tamizada, la mantequilla derretida y el agua. Amasa bien y pon la masa en una bolsa para reposar. En una sartén, mezcla mantequilla con harina, añade el caldo de la carne, el queso rallado y la carne desmenuzada. Mezcla bien. Extiende la masa y colócala en un molde para formar la base y los bordes. Añade el relleno de carne, cúbrelo con una “tapa” de masa, presiona los bordes con un tenedor, haz un agujero en el centro y pinta con yema de huevo. Hornea durante 50 minutos a 180°C. Saca las patatas del horno y del papel de aluminio, machácalas, añade mantequilla y leche, y mezcla hasta obtener un puré suave. Después de hornear, corta el pastel en dos partes y sírvelo acompañado del puré y la salsa. ¡Que aproveche! #cocina #comida #Recipe

Velcheva Julia
Velcheva Julia
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Sunday 26 January 2025 17:50:52 GMT
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Comments

homaameri
Homa :
Amazing but too much work! 😳
2025-01-29 06:05:43
595
yeymi19
Yeymi Aguirre :
✨me divierto tanto con todos los comentarios de nosotros los pobres 🤣🤣🤣
2025-02-22 04:29:13
2387
user2plezlb
2PlezLB :
Girllll… Invite PLLLEEZZZ🤌🏽
2025-07-21 02:03:50
0
tonya5137
tonya :
Parece que no fue suficiente mi humillada como pobre ,con el vídeo del caviar,trufas y langostinos,aquí estoy de nuevo 😁😳😅
2025-02-12 02:39:30
7376
user1769537935186
user1769537935186 :
cooking with no stress and no mess enjoy 🥰
2025-01-26 21:44:10
576
nohelia.garcia19
🍊🐜🍦⭐️🌚💒✈️ :
Lo quiero saber es quien es la segunda persona con la que come
2025-02-11 23:34:36
628
siremer12
💘🦂 :
dios mío, solo tengo la zanahoria😐
2025-01-27 23:56:16
2134
flor.hernndez39
Flor Hernández :
y yo pensé q iba a ser un caldo de res jajaja 😁
2025-01-27 00:28:54
5514
linakhan83
Lina Khan :
Recipes for the rich which i can never afford 😭
2025-06-17 19:16:50
0
abisita339
hija de Dios :
entre todos podemos prepararlo.. yo pongo la cebolla
2025-02-10 21:34:27
692
daisy_linha
Daisy_linha :
Needs some broccoli or peas next to it. For colour and crunch. All too brown otherwise
2025-01-27 22:53:15
98
user8330341575384
. :
Un caldo de res, tacos con tortillas echas a mano 🤭 la inocencia de nosotros los pobres
2025-02-05 18:07:05
1226
olharto
OMOOD :
I obsessed with this kitchen
2025-01-26 18:22:07
290
fabioleoni0
@leonifabio :
hai rotto il c.... con questo aglio
2025-01-27 17:54:21
95
geianamoura
Geiana Moura :
pronto nossa rabada agora vai ficar cara😅😅
2025-01-27 00:19:03
1013
la.novedosa3
La novedosa :
En las flores se va mi quincena 🥲
2025-02-18 00:27:00
1411
roaimme
ros :
ma quanto lavoro...e poi mangi da sola???? che gusto c'è 😜
2025-01-27 12:50:30
10
josefinlopez5
Josefin Lopez :
Lo que me asombra que no ensucia la cocina yo cocino un huevo y parece que paso un huracán por la cocina 😫😫😫😫
2025-02-10 20:04:03
3303
katkat171717
Katkat171717 :
Пол дня ушло на пюрешку с подливкой😅
2025-01-27 20:14:45
1205
bellaa29734
Izabela :
Ela faz comida difícil e não fica exausta. Quando vou fritar uma galinha fico suada
2025-02-13 01:49:02
1079
nena_codm
♥️NENA♥️ :
She’s been on my feed the whole day 😆
2025-02-20 22:10:23
97
thola.mzolo
Thola Mzolo :
Umosha inyama ke lo
2025-01-27 18:41:40
187
yajahiraamelynsol
Yajahira Amelyn SoliSan :
de verdad existirán esas recetas o es mi pobreza que nunca he visto ese tipo de comidas 😂
2025-02-10 06:13:59
633
vickyvicktoria12
Vicky Vicktoria321 :
dije caldo de res,ahora si no me va a humillar,ese lo puedo hacer.
2025-02-18 06:05:21
199
ysola80
ysola80 :
E’ un piatto squisito! Prova anche la ricetta della “coda alla vaccinara” piatto italiano 🥰
2025-01-26 18:10:57
13
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