@diegodoal: 🇮🇹No hace falta que te vayas a Italia para comerte un buen bocadillo de focaccia, con bajarte al @Dia_esp más cercano a tu casa y comprar unos cuantos de sus productos de su marca Selección Mundial ¡es suficiente! 🗒️Ingredientes: Schiacciata * Biga (masa): * 110 g de harina de trigo de fuerza El molino de Dia * 50 ml de agua templada * 1g de levadura instantánea de panadero * 550 g de harina de trigo de fuerza El molino de Dia * 15 g de sal * 425 ml de agua * 5g de levadura instantánea de panadero * 25 g de mielove * Aceite de oliva virgen extra La Almazara del Olivar de Dia Panino de mortadela *5 lonchas de Mortadela Bologna I.G.P. Selección Mundial de Dia *1 Queso burrata Selección Mundial de Dia *200 g de Pistachos tostados con sal Naturmundo de Dia Panino de jamón y parmesano - Crema de parmesano: * 80 g de Queso parmigiano reggiano D.O.P. Selección Mundial de Dia * 10 g de mantequilla * 10 g de harina * 150 ml de leche entera * Sal y pimienta negra abundante. * 5 lonchas de jamón cocido extra sabor ahumado Nuestra Alacena de Dia * 1 Queso mozzarella di bufala campana D.O.P. Selección Mundial de Dia * Rúcula * Aceite de oliva virgen extra La Almazara del Olivar de Dia * Sal #Receta #recetafácil #recetas #recetasfáciles #cocina #cocinar #comida #comer #bocadillo #bocata #sandwich #Diasupermercado