@pescariaraiz_: 🔥 O final… Trem mais bão no mundo . . Ingredientes •2 linguiças calabresa •1/2 kg de costelinha de porco • 80 g de pé de porco • 60 g de orelha de porco • 100 g de bacon • 1 kg de feijão preto Temperos 2 cebolas picadas 6 dentes de alho 6 folhas de louro 5 pimentas de cheiro Cheiro verde Sal se precisar Modo de preparo Coloque pra ferver o pé de porco, orelha, rabo, joelho. Depois que ferver escorra bem a água. Deixe o feijão de molho por pelo menos 1 h. Refogue o bacon e a calabresa e separe. Frite a costelinha de porco, vá pingando água até dourar. Escorra a gordura, e na mesma panela acrescente água, o feijão preto, as partes mais duras do porco que você ferveu, coloque as folhas de louro e deixe cozinhando por 40 minutos. Depois acrescente o bacon, calabresa e a costelinha, pimenta de cheiro e deixe fervendo por mais uns 20 minutos. Sirva com um arroz branco, farofa de cebola, couve e laranja! . . #pescaria #pesca #pescador #pescariaraiz #pescadores #pescado #comidadeverdade #comidaboa #comidacaseira #comidareal #comida #vidasimples #goias #itapirapua #matrincha #jussara #matogrosso #amazonia #feijoada #feijoadacompleta

Pescaria Raiz

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Tuesday 28 January 2025 21:00:39 GMT