@gaelfleurygarcia62: Ingrédients : - 4 escalopes de veau - 200 g de champignons - 200 ml de crème fraîche - 100 ml de vin blanc - 30 g de beurre - 1 oignon - 1 c. à soupe de farine - 200 ml de bouillon de volaille - Sel, poivre Préparation : 1. Faites dorer les escalopes dans du beurre. 2. Ajoutez l'oignon émincé et les champignons. 3. Saupoudrez de farine, puis déglacez avec le vin blanc. 4. Ajoutez le bouillon, incorporez la crème et laissez épaissir. Temps total : 40 minutes Portions : 4 #pourtoi

Gaël Fleury Garcia

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Friday 31 January 2025 16:20:31 GMT