@velcheva.vibe: Ingredientes: Para las papas al horno: • Papas • Aceite de oliva • Sal • Mantequilla derretida • Ajo Para las costillas: • Costillas • Sal, pimienta • Aceite de oliva • Mantequilla • Romero + tomillo • Mostaza Para el espolvoreado verde: • Albahaca • Cebollín • Queso parmesano rallado • Pistachos pelados • Pan rallado Para la salsa: • Cebolla chalota • Aceite de oliva • Azúcar • Vino tinto • Caldo de carne reducido Preparación: Salpimienta las costillas. Corta las papas en forma de acordeón (sin llegar hasta el final), colócalas en una bandeja para hornear, úntalas con aceite de oliva y hornea durante 60 minutos a 190°. En aceite de oliva, dora las costillas por ambos lados con romero, tomillo y mantequilla. Luego, colócalas en un plato amplio. Para el espolvoreado verde, mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una textura pastosa, agrega el pan rallado y mezcla con una espátula. Unta las costillas con mostaza y cubre la carne con el espolvoreado verde. Saca las papas del horno y úntalas con mantequilla derretida y ajo, y agrega sal. Coloca las costillas en la bandeja y lleva todo al horno por 20 minutos a 190°. Para la salsa, sofríe la cebolla picada, añade el vino, el azúcar y el caldo de carne reducido. Luego, cuela la salsa a través de un colador. Antes de servir, deja reposar la carne durante 10 minutos. Sirve las costillas cortadas con la salsa, acompañadas de las papas al horno y microvegetales. ¡Buen provecho! #comida #reciepes #carne

Velcheva Julia
Velcheva Julia
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Region: ES
Thursday 06 February 2025 16:21:44 GMT
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Comments

ekaterinashevchuk31
Катеринка :
любители мяса аля подошва перестаньте писать что мясо сырое. уверена что очень вкусно
2025-02-07 06:52:54
311
_yulia1982
Юляшка :
жарила жарила и не пожарила 🤣🤣🤣
2025-02-06 19:09:20
322
andrewstark1982
NameSurname :
Где тот человек с которым ты собираешься кушать,когда он появится уже!!!!
2025-02-12 22:35:49
61
vladbloch65
vladbloch65 :
На все руки мастерица, я в шоке!😉
2025-02-06 17:10:11
86
_tanyaprokopenko_
Tanya :
Еда да огонь, но посуда это БОМБА, РАКЕТА, ПЕТАРДА❤️
2025-02-20 21:31:30
44
dyc8flen8mx7
dyc8flen8mx7 :
Я Ваши ролики смотрю как дорогой Голоивудский фильм, номинированный на Оскар в 11 номинациях!!!!🥰 СУПЕР! Спасибо🥰🥰👍👍👍👍
2025-02-06 20:26:32
349
mariangel.ruiz25
Mariangel Ruiz :
No sé ni para que veo estos videos si a duras penas tengo las papas 🤪
2025-02-10 02:49:00
12202
casfas2
casfas2 :
вторая Юлия Высоцкая
2025-02-22 14:25:32
7
yuliamatirko
user9766869140909 :
Всё конечно супер!!!! Откуда идеи, почему вы никогда об этом не говорите, кулинарное образование?
2025-02-09 19:36:23
14
user71874201185800
Galinka🇮🇱 :
🥰👍карэ ягнёнка с фисташковым соусом.мням.😋
2025-02-06 21:33:20
32
raybella100
Ray Bella :
That’s raw
2025-02-06 16:41:56
508
oks18080
Оксана :
обожаю вас смотреть приятно смотреть
2025-02-08 09:43:05
21
luliss_921001
Lucylu10 :
Estamos todos los pobres presentes? 🙋🏼‍♀️
2025-02-23 18:15:28
7617
malayka101
🇿🇦🇿🇲🇨🇦 MaLaika Daughtry :
her meat is never cooked that's not medium rare sis it's raw rare
2025-02-24 13:58:54
94
martina.jasoffa.koeng
MissTina :
how she made everything looks effortless
2025-02-22 09:58:02
364
lady.p3229
Lady P :
ihlaza ngeke ayivutwanga
2025-02-21 18:44:25
14
nackaakc
Rojas Mery Nicky :
Me di cuenta que ni siquiera soy clase media 😂😂😂
2025-02-06 18:00:15
8500
jannytomz254
Janny254🇰🇪🇨🇳 :
ah. mambo ya matajiri sitawezana
2025-02-23 06:49:17
6
tathysoares_
tathysoares_ :
A terapia dela é cozinhar, a minha, é ver ela cozinhando.
2025-02-06 17:53:49
1447
bethquiroz
Bethquiroz :
Who is the second plate always for!!??? Tell me!
2025-03-03 03:53:46
9
i_am_mai01
mai :
I dnt understand why people eat raw meat. I even cook mine fall off the bones.
2025-02-20 14:52:38
67
yorlethdelmar
Yorleth Cristina Del Mar :
I like this …. She is professional chef and elegance … 👌 super nice 😊
2025-02-06 19:03:43
349
leal.175
Arely Leal 🪬🧿🍀 :
falto la coca bien helada
2025-02-23 03:38:59
110
user6492866656436
user6492866656436 :
Yo no se para que veo este video si ni Gas tengo 😂
2025-02-13 03:13:35
955
agatablaut
agatablaut :
uwielbiam Panią oglądać 🥰
2025-02-06 18:25:34
59
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