@chef.mg: طريقة عمل كيك التورتة في اقل من 5 دقائق 🍰 كل اسرار الكيك الاسفنجي ❗ وداعا لشراء الكيك الجاهز بعد الان 👌 🔷 مقادير تحضير كيك مقاس 20 بارتفاع 20 سم : - 160 جرام دقيق مخصص للكيك ( كوب ونصف ). * يمكنك استبداله بـ 150 جرام (كوب وثلث الكوب) دقيق فاخر متعدد الاستخدام. - 50 جرام نشا الذرة ( ثلثين كوب ). - 150 جرام سكر (ثلثين كوب). - 8 جرام بكينج باودر (نصف كيس /او نصف ملعقة كبيرة). - 2 جرام فانيلا حبيبات (2 كيس 1ج / او نصف ملعقة صغيرة). - 1جرام ملح / ربع ملعقة صغيرة . - 7 جرام فانيلا سائلة (نصف ملعقة كبيرة). - 7 جرام خل ابيض (نصف ملعقة كبيرة). - 70 جرام محسن جيل (1.5 ملعقة كبيرة). - عدد 9 بيضات / او 10 بيضات اذا كان حجم البيض صغير. 🔷 الطهي في فرن مسخن مسبقا، بالرف الاسفل علي درجة حرارة 150 اول 15 دقيقة وباقي مدة الطهي علي نار هادئة من 120 الي 130 علي حسب درجة حرارة الفرن. 🔷 مدة الطهي من 60 الي 70 دقيقة / ويجب اختبار الكيك من الوسط قبل خروجه من الفرن. #كيك #كيكة #cake #كعكة #تورته

الشيف محمد جمال Mohamed Gamal

Open In TikTok:

Region: EG

Thursday 13 February 2025 15:29:24 GMT