@hescooks: soto ayam 🍲 soto ayam emang ngga pernah salah! bikinnya cepet, comforting pas dimakan 🤤 Bahan-bahan: Bahan 1 (Marinasi Ayam): - 500 gram ayam (potong 10 bagian) - 1 sachet Desaku Marinasi - 2 sdm air Bahan 2 (Bumbu Halus – Diblender): - 4 siung bawang merah - 3 cm jahe - 4 cm lengkuas - 4 sdm minyak Bahan 3 (Bumbu Tambahan): - 1 batang serai, dimemarkan - 4 lembar daun jeruk - 1 batang daun bawang, diiris Bahan 4 (Kuah Soto): - 1lt air (1000 ml air) - 2 sdt Desaku bawang putih bubuk - 1 sdt gula pasir - ½ sdt Ladaku merica bubuk - 1 sdm garam - 1 sdm kaldu bubuk cara membuat : 1. Marinasi ayam, diamkan minimal 30 menit. 2. Tumis BAHAN 2 yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang. 3. Masukkan serai, daun jeruk, dan daun bawang, tumis kembali sampai layu. 4. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, masak sampai ayam berubah warna. 5. Masukkan 250 ml air dan Desaku bawang putih bubuk, masak dengan api sedang dan wajan tertutup selama 10 menit sampai bumbu meresap. 6. Kecilkan api, masukkan 750 ml air, gula, dan Ladaku Merica Bubuk. Masak dengan api sedang dan wajan terbuka sampai ayam matang. 7. Hidangkan dengan pelengkap sesuai selera. . . . #sotoayam_satset #sotoayam #resepsimple #resepmasakan #menurumahan #resepnusantara

Hesti

Open In TikTok:

Region: ID

Friday 14 February 2025 16:57:59 GMT