@comidaadiario: La FOCACCIA perfecta SIN AMASAR 🤤 Es súper sencilla de preparar y para hacer la masa necesitas: -400g de harina de fuerza -320g de agua -5g de levadura seca de panadería -8g de sal -10g de aceite Para el resto de pasos: -Aceite de oliva -Sal en escamas (opcional) -Hiervas provenzales (opcional) -Parmesano (opcional) Para que te quede perfecta: - Dejarla reposar al menos 12 horas es clave, tienes que fijarte en las burbujas que tiene la masa, si ves que ya a triplicado su tamaño y está llena de burbujas está lista, si no, déjala más tiempo reposando en la nevera. - Debe atemperarse hasta que duplique su tamaño, si no, no quedará perfecta - Los toppins que le añadas le darán un toque muy especial, puedes ponerle los que yo le he puesto, o alguno otro. Como tomates cherry, aceitunas o lo que más te guste - No hace falta amasar, pero hacerlo esos pliegues hará que el gluten se desarrolle y quede aún más esponjosa, haz entre 5 a 10 pliegues Y por último, no le tengas MIEDO. Es súper sencilla de preparar y te aseguro que te va a quedar increíble 👩🏻‍🍳 #focaccia#recetafocaccia#recetasfacil#italia#utalianfocaccia#recetaitaliana#comida

Laura Suarez |Recetas fáciles✨
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Wednesday 19 February 2025 17:52:15 GMT
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Comments

eymy64
EYMY :
cuando hay k hacer la masa. la semana de antes ???😆😆
2025-02-21 11:07:59
92
26sandradavid
Sandra David :
Que es harina de fuerza?
2025-03-12 13:34:49
3
robamachoz
Roba-machozzz🫦 :
yo soy muy ansiosa no puedo esperar a que la masa leude VEINTICUATRO HORAS o seaaaa NO
2025-07-31 21:26:46
0
frankyvancamper
frankyvancamper :
con levadura fresca cuántos gramos son?
2025-02-21 15:00:06
2
nessy807
nessi :
cualquier aceite ? porque siempre me sale puro aceite de oliva
2025-03-11 19:01:06
14
gaiaa.slow
Georgina gomez :
Tía que buena pinta 😍
2025-03-13 19:09:07
1
danipoto32
.𝐬𝐭𝐚𝐫𝐛𝐨𝐲.☆ :
hay que rayar medianamente grueso queso parmeCHano?
2025-04-06 16:02:53
0
galioluh3jp
Master zero :
mi horno solo llega a 230 xd
2025-03-16 04:01:02
2
tere.cumplido
Tere Cumplido :
F
2025-06-12 16:45:23
0
victoriaruiz0122
victoriaruiz0122 :
Cuál es la mejor harina y la levadura para hacerla, si me dicen la marca mejor, nunca lo he intentado necesito hacerla.!
2025-03-25 15:19:44
4
litzy_ijss
litzy_ijss :
donde encuentro la levadura de panaderia?
2025-03-23 12:59:37
2
dagy73
loly :
Una pregunta, tiene que ser con harina de fuerza?, puede ser harina de espelta??, la de trigo me hace daño??
2025-03-25 23:19:16
2
vale_14.4
vale^^ :
Se puede hacer con harina normal?
2025-04-06 18:02:33
0
suheymontesdeoca
Suhey Montes de Oca :
Cuál harina es?
2025-03-18 17:34:42
1
vivayo169
Júlia :
perdiste algún anillo? amasar con anillos o uñas largas como que no. La receta, genial!
2025-03-15 15:03:09
2
mrvegas5036
MRVegas :
Focaccia con anillos incluidos 🤔
2025-03-22 23:29:33
1
maricarmenfernandezcast1
MariCarmen Fernandez :
un molde de metal
2025-02-26 10:31:44
1
anitadz00
Anita ✨ :
Que recomiendas más, levadura fresca o seca? ☺️tiene buenísima pinta
2025-02-21 00:23:18
1
davdksn
davdksn :
la otra vez que lo hice le puse papel de horno y se fritó por el aceite y se pegó al pan 🤣😭
2025-03-21 14:54:32
2
anastaciaverde
anastaciaverde :
seve rico
2025-03-22 23:53:28
0
leyreugc
LEYRE | UGC Spain🌸 :
Se ve fácil pero mucho tiempooo 😅 Que buena pinta!!!😋😋
2025-02-19 19:51:01
3
manuelalovr1
manuelalovr1 :
Si le echas masa madre cuanta masa madre hay que echar
2025-02-25 21:26:49
0
kryztall_.05
Kristal Forest :
despues de sacar de la refri, se mete de frente al horno? o se espera a que este a temperatura ambiente?
2025-05-21 12:35:56
0
jessybonilla8
Jessy Bonilla :
cuanto rato y temperatura en el horno?
2025-04-04 19:51:29
0
carlos.alberto.ba762
Carlos Alberto Barbero :
excelente
2025-03-12 10:59:24
1
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