O boooziu! Ale to był pyszny obiad! Zrazy w sosie własnym to propozycja idealna na weekendowe rodzinne spotkanie! Zapiszcie sobie, zróbcie, a najbliżsi Wam podziękują! 😊❤️ * Ponadto jako ambasadorzy marki biegniemy do Was z informacją, że Kujawski z pierwszego tłoczenia przychodzi z nowymi smuklejszymi butelkami i korkami pozwalającymi na dozowanie oleju małym i dużym strumieniem, a sam kształt butelki inspirowany jest strojem Kujawianek znanym z reklam marki❤️ * SKŁADNIKI: 🤌3 grubsze plastry schabu wieprzowego, 🤌400g mielonej karkówki wieprzowej, 🤌100g boczku wędzonego pokrojonego w drobną kostkę, 🤌kiszony ogórek pokrojony w drobną kostkę, 🤌średnia cebula pokrojona w drobną kostkę, 🤌2 duże cebule pokrojone w większe kawałki 🤌łyżka musztardy, 🤌sól, pieprz, 🤌3 łyżki Kujawskiego z pierwszego tłoczenia do smażenia mięsa, 🤌łyżka Kujawskiego z pierwszego tłoczenia do smażenia cebuli 🤌kilka ziaren ziela angielskiego, 🤌3-4 liście laurowe, 🤌1,3 litra wody, 🤌łyżka mąki, 🤌puree z musztardą francuską, 🤌surówka z białej kapusty, pora i marchewki * PRZYGOTOWANIE: 👉plastry schabu rozkrawamy jak na filmie i tłuczemy na duże kotlety, 👉mielone mięso, boczek, ogórka, cebulę, musztardę, pieprz i sól wrzucamy od miski i wyrabiamy masę, którą nadziewamy kotlety, 👉nadziane kotlety zawijamy w rolady i obwiązujemy sznurkiem, 👉na patelni rozgrzewamy Kujawski z pierwszego tłoczenia i smażymy mocno rolady z każdej strony, 👉usmażone mięso zdejmujemy z patelni, dolewamy odrobinę Kujawskiego i smażymy cebulę z zielem angielskim i liśćmi laurowymi przez około 7 minut, 👉na usmażone składniki układamy rolady, zalewamy wodą, solimy, pieprzymy i dusimy przez 1,5 godziny, 👉po tym czasie wyjmujemy mięso, zdejmujemy sznurek, a sos przelewamy przez sito, 👉przecedzony sos wlewamy na patelnię i zagęszczamy mąką wymieszaną z odrobiną wody, 👉wkładamy rolady, gotujemy na wolnym ogniu przez 5 minut i mamy gotowe, 👉podajemy z puree ziemniaczanym z musztardą francuską i surówką z białej kapusty 👉ENJOY❤️ * Materiał sponsorowany @kujawski_pl #dc #dlaciebie #kujawski_z_pierwszego_tłoczenia #tłoczymy_z_polskiego_rzepaku #olejkujawski #kujawski #gotuj_z_kujawskim #noweotwarcie #obiad #conaobiad - @milosc_od_kuchni