@alfredoseafood: 🦪🦪 MIDII CU USTUROI ÎN SOS DE VIN ȘI SMÂNTÂNĂ Ingrediente: 300 grame midii Alfredo 1 ceapă medie tocată 4 căței de usturoi tocați 1 lingură ulei de măsline 5-7 linguri smântână pentru gătit 2 linguri de pătrunjel tocat 200 ml vin alb Sare și piper după gust ✅ Instrucțiuni: 1. Pregătim astăzi midii gustoase cu usturoi și sos de vin alb. Pentru început vom încinge 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu. Adăugăm apoi ceapa tocată și lăsăm câteva minute pe foc pentru ca ceapa să se înmoaie și să devină transparentă. 2. Peste ceapa gătită punem cățeii de usturoi tocați. Mai lăsăm 2-3 minute pe foc pentru a se infuza aroma de usturoi. 3. Urmează sa adăugăm midiile, amestecăm bine totul și prăjim pentru câteva minute. 4. Turnăm apoi și vinul alb, lăsând 2-3 minute pe foc pentru ca alcoolul să se evapore. Punem smântâna pentru gătit împreună cu sare și piper după gust. 5. Mai lăsăm la foc mic până ce amestecul devine unul foarte cremos. 6. Când totul este gata, luăm tigaia de pe foc și adăugăm pătrunjelul proaspăt tocat. 7. La final așezăm midiile pe un pat de orez sălbatic sau alte salate preferate. 😍 Poftă bună! #alfredoseafood

Alfredo Seafood

Open In TikTok:

Region: RO

Monday 17 March 2025 16:27:55 GMT