@00doreen7: 這個業界保存湯的方法很玄 不能動它不能湯匙舀它 安然無恙整鍋香噴噴 你們有聽過嗎? #家庭主婦的日常 #下廚日記 #夫妻相處

多琳
多琳
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Thursday 27 March 2025 17:53:49 GMT
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Comments

elaine.linn
醉美山林系女孩 :
我也這樣⋯⋯可是我怎麼隔天再來滾是酸的😭😭😭
2025-03-28 03:47:12
1
bmw0920555779
🐺 :
不要蓋啦!要讓他冷掉就好!蓋了會臭酸掉啦!🤔🤔🤔
2025-03-28 03:28:37
32
dyru4o1vil0d
恐龍家長 :
是不會再買一台冰箱嗎?😩
2025-03-28 05:07:25
0
ivenchen496
無聲無息🙉🙈 :
不能蓋…水珠下去就酸了
2025-03-29 03:55:35
2
hjhvu2
hjhvu2 :
重點,滾開後不能碰,才會造成鍋內短期的無菌環境。
2025-03-28 02:51:56
97
mia777000love
September :
夏天也試用嗎?????
2025-03-28 03:46:55
1
fhsisnbs
??? :
沒細菌不會壞不代表沒有其他毒素😇
2025-03-28 12:43:03
5
zhang_hongshen
(^晉.強^) :
是這樣沒錯,但是,重點,一定不要去碰到
2025-03-28 03:18:03
27
jack116410
jack :
大滾後靜置,不可搖晃或攪動,放至隔天肯定沒問題,幾十年的老滷汁就是這樣來的...
2025-03-28 12:38:09
48
daniel_okada
Daniel_Okada :
完全加熱後,會把鍋內細菌殺死,湯就不會臭酸。記得蓋上鍋蓋,而且從頭至尾不能掀蓋,不然空氣中的細菌又會進入鍋中。
2025-03-28 14:41:12
13
iepsonw
馨咩 :
「湯滾過就能放隔夜」很危險,不僅容易產生細菌,嚴重恐造成食物中毒
2025-03-28 12:33:04
3
lee628588
凱之歌 :
真空包裝的概念譚老師有上節目交過
2025-03-28 05:43:09
3
user4841047153485
妙淑 :
對!老一輩都這樣教的
2025-03-28 00:54:03
5
user52z3ta9fdx
秦雨 :
蓋子得開個縫,不然還是會壞掉
2025-03-28 04:45:38
2
jason33445566
jason33445566 :
就和罐頭高溫殺菌原理一樣
2025-03-29 09:55:57
1
meipun0
Really :
但有加 奶製品的 就不要🙅⋯⋯隔天真的非常非常的~~ㄆㄤ🤣😂
2025-03-28 03:59:29
1
user7325137832579
小乖 :
這是常識喔
2025-03-28 04:29:08
2
taylor101946
風仔 :
高溫殺菌原理
2025-03-28 02:29:41
3
wen11280
💖大姐姐💖 :
真的👍👍👍
2025-03-28 00:55:37
2
user9775361445697
恰北北 :
我也是這樣
2025-03-28 01:55:37
2
xuyayi2
雅怡 :
真的,以前我爸也有說
2025-03-30 13:36:06
1
_joy_0908
想想🐢 :
真的我打工的火鍋店一大鍋湯也是這樣蓋起來,大火,但滾了關火就可以關店下班了😂😂
2025-03-30 10:57:22
0
shiun29
Hsiao :
我家也是這樣欸!由其是過年一堆菜冰不下時😂
2025-03-30 01:15:33
0
chris___0228
chris軒 :
我家都不蓋鍋子 會酸掉
2025-03-28 19:16:40
0
abdexc
公益歌手喜歡唱歌的宏晉 :
真的是如此啊,我媽也是這樣跟我講,加熱過後明天繼續喝,沒地方冰就是這樣,繼續喝,明天一樣好喝呢,一樣沒壞掉
2025-03-31 21:10:30
0
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