@toomacooks: Eid Mubarak! Turkish #baklava with pistachio 🥠 #toomacooks #ramadan2025 #tiktokcookbook Ingredients | المكونات: 2 rolls frozen filo pastry (thawed) | رولان من عجينة الفيلو المجمدة (مذوبة) 500g pistachios (finely chopped) | 500 غرام فستق حلبي مفروم ناعم 200g ghee (melted) + more as needed | 200 غرام سمن مذاب + كمية إضافية حسب الحاجة Sugar syrup (cold) | قطر بارد Instructions | طريقة التحضير: Preheat Oven to 180°C (350°F). سخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. Prepare the Baklava as shown in the video, layering the filo pastry with pistachios. قم بتشكيل البقلاوة كما هو موضح في الفيديو، مع وضع طبقات من عجينة الفيلو والفستق الحلبي. Brush with Ghee generously to ensure crispiness. ادهن السمن المذاب بسخاء لضمان القرمشة. Bake for 20–30 minutes or until golden brown. اخبز لمدة 20 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح اللون ذهبياً. Pour Cold Syrup over the hot baklava immediately after baking. اسكب القطر البارد فوق البقلاوة الساخنة فور إخراجها من الفرن. Let it Soak before serving. اتركها لتمتص القطر قبل التقديم.